Commis de cuisine Extra (h/f/x) – Missions ponctuelles
pentahotel Paris CDG
Temps partiel
Temporaire
Qui sommes nous...
Nous te confions ces responsabilités
• Participer à la préparation et à l’envoi des plats en veillant à leur qualité, leur présentation et leur régularité
• Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des consignes du Chef
• Appliquer les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux normes HACCP
• Contribuer à la gestion responsable des denrées en limitant le gaspillage alimentaire et en respectant les produits
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine, du matériel et des espaces de travail
• Assurer une bonne communication avec l’équipe de cuisine et les autres services afin de garantir un service fluide
• Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des consignes du Chef
• Appliquer les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux normes HACCP
• Contribuer à la gestion responsable des denrées en limitant le gaspillage alimentaire et en respectant les produits
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine, du matériel et des espaces de travail
• Assurer une bonne communication avec l’équipe de cuisine et les autres services afin de garantir un service fluide
Ce sont tes talents
• Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) ou expérience significative en cuisine
• Passion pour la cuisine et envie de faire plaisir à travers des plats savoureux et soignés
• Sens de l’organisation, rigueur et souci du détail
• Esprit d’équipe, dynamisme et excellent sens de la communication
• Passion pour la cuisine et envie de faire plaisir à travers des plats savoureux et soignés
• Sens de l’organisation, rigueur et souci du détail
• Esprit d’équipe, dynamisme et excellent sens de la communication
Nos avantages c’est ça
- Hiérarchies linéaires – Ton opinion compte
- Tenue décontractée – Tu travailles en Jean et T-Shirt
- Environnement de travail international – Tu apprends à connaître d’autres cultures
Si tu as des questions, n’hésite pas nous contacter à admin.paris.cdg@pentahotels.com
Über uns
Bralower & Loewe ist jung, wächst und hat einiges vor: elf Hotels in Deutschland, Belgien und Frankreich, die wir gerade gemeinsam mit IHG zu voco, Holiday Inn und Garner machen. Aus unserem Corporate Support Office in Wiesbaden kümmern wir uns um alles, was die Hotels im Rücken brauchen: Reservierung, Revenue Management, Commercial, Finance, People und Technology.
