Souschef (m/w/d)

Permanent employee, Full-time · pentahotel Bremen

Das sind wir...

GUTE ARBEITGEBER SIND WIE GUTE NACHBARN. MAN IST FÜREINANDER DA – AN GLÜCKLICHEN TAGEN WIE IN HERAUSFORDERNDEN SITUATIONEN. FÜR DIE GÄSTE IST PENTA HOTEL DAS ZUHAUSE AUF ZEIT, FÜR DICH EIN ARBEITGEBER MIT ZUKUNFT.

Wir vertrauen dir diesen Bereich an

Deine Küche – hast du im Griff! Mit den anderen Teams tauschst du dich regelmäßig aus
Qualität – steht für dich und dein Team an oberster Stelle
Abläufe – du weißt, wie man die optimieren kann? Klasse, dann setz deine Ideen gerne um
HACCP-Richtlinien – die kennst du sehr gut und hast die kritischen Punkte im Blick
Office – du betreust den Schriftverkehr für dein Team
Essen macht glücklich – du sorgst für das leibliche Wohl unserer Gäste. So werden sie das Penta Hotel in bester Erinnerung behalten

Das sind deine Talente

Dein Können in der Küche – du bist schon lange als Chef de Partie oder Sous Chef tätig und kannst deine Erfahrungen mit einbringen? Perfekt!
Teamleitung – in dieser Rolle fühlst du dich wohl
Organisationstalent – bringst du mit und du hast eine Spürnase für neue Trends
Klartext – auf Deutsch bist du mit Gästen, Kunden und Kolleg*innen in Kontakt
Verantwortungsvoll und qualitätsbewusst – du bringst dich mit Freude ins Team ein
Du hast eine Ausbildereignungsprüfung abgelegt und führst unsere Azubis erfolgreich bis zur Prüfung

So arbeiten wir zusammen

Wertschätzende Vergütung – auf Wunsch ergänzt durch individuelle Altersversorgung
Flache Hierarchien – deine Meinung zählt
Weiterbildung – intern fördern wir gerne dein Talent
F&B-Discount – zusammen arbeiten und essen gehört für uns dazu
Internationales Arbeitsumfeld – du lernst andere Kulturen kennen
Dein Geburtstag – ist dein zusätzlicher freier Tag
Gesundheit – die profitiert von einer Mitgliedschaft im Fitnessclub

Die Arbeitsatmosphäre in unserem Penta Hotel? Einfach entspannt! Trotzdem braucht man eine Auszeit. Wir laden dich und deine Begleitung gerne für zwei Nächte pro Jahr in eines unserer Hotels ein. Deine Freunde und Familie sind bei uns willkommen und bekommen Rabatt.

Schau dich um. Dir gefällt es bei uns? Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen!
Du hast Fragen? Ruf uns gerne an unter +49 (0) 69 256699853

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Über uns

Wir begannen unser Leben 1971 mit einer einzigen Vision: Stil, Substanz und Komfort zu kombinieren, um ein Hotel wie kein anderes zu schaffen. Heute, fünfzig Jahre später, ist die Marke Penta mit über 20 Hotels in ganz Europa und Asien vertreten. Unsere Räume sind mehr als ein Platz zum Ausruhen. Sie sind ein Ausdruck und eine Hommage an die Nachbarschaft, zu der sie gehören. Sie bieten modernen Entdeckern und Geschäftsreisenden ein Zuhause fern von zu Hause. Das Herzstück eines jeden Standortes ist die Pentalounge – ein Hybrid aus Bar, Café und Rezeption. Also, ein Wohnzimmer und ein Willkommen für alle.

Penta: Seit 1971 heißen wir Nachbarn und Entdecker willkommen.

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About us

We started life in 1971 with a single vision: to combine style, substance and comfort to create a hotel like no other. Fifty years later, we now have over 20 hotels under the Penta brand across Europe and Asia. Our spaces are more than a place to rest your head, they are an expression and celebration of the neighbourhoods they belong to. They offer contemporary explorers and business travellers a home away from home. At the heart of every location sits the Pentalounge - a bar, cafe and reception hybrid - a living room and a welcome to all.

Penta: Welcoming neighbours and explorers since 1971.

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